Il progetto Ristorante Galeffi trova il suo punto d’inizio nel vecchio magazzino dove, in passato, era situato il negozio Galeffi di piante di Magnesia a Montevarchi. Il cliente desiderava dare vita a un risanamento conservativo che potesse esitare nella creazione di uno spazio originale, capace di incorporare un interior design industriale senza perdere l’eredità dell’edificio.
Per realizzare la visione del cliente, Luigi Fragola Architects ha scelto di dar vita a uno spazio interno accogliente ed elegante attraverso l’accostamento di arredamenti classici e altri dal design più contemporaneo, mantenendo alta la qualità dei materiali. Imperativo è rimasto il proposito di preservare lo stato dell’edificio attraverso le attività di risanamento conservativo. Sono stati proprio gli elementi recuperati a permettere di sviluppare – in accostamento alle scelte stilistiche moderne di Luigi Fragola – l’identità che ora caratterizza il Ristorante Galeffi.